Με πληθυσμό 163.380 η πρωτεύουσα του νομού Λαρίσης είναι ο έκτος μεγαλύτερος δήμος της Ελλάδας. Η Λάρισα είναι μια πόλη με απαράμιλλες ομορφιές αλλά και με αξιόλογη ιστορία, αφού εδώ ανακαλύφθηκαν μερικοί από τους αρχαιότερους οικισμούς της Ελλάδος, χρονολογούμενοι γύρω στα 4000 χρόνια. Σε όλο τη διάρκεια των Ιστορικών Χρόνων υπήρξε μία ακμάζουσα πόλη, γεγονός που συνεχίστηκε και στην εποχή της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Τον 13ο αιώνα η Λάρισα πέρασε στα χέρια των Φράγκων για να ακολουθήσουν οι Σέρβοι, ενώ το 1392 κατακτήθηκε από τους Τούρκους. Απελευθερώθηκε το 1881 και ενσωματώθηκε στο ελληνικό κράτος μαζί με το μεγαλύτερο τμήμα της Θεσσαλίας. Σήμερα είναι ένα πολύβουο αστικό κέντρο με τεράστια οικονομική ανάπτυξη, καθώς και η έδρα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και συγκροτήματος Τ.Ε.Ι. Οι πλατείες, τα πάρκα και οι πνεύμονες πρασίνου στις συνοικίες, καθώς και μια έντονη δραστηριότητα πολεοδομικής ανασυγκρότησης, άρχισαν να δίνουν τα τελευταία χρόνια θετικά αποτελέσματα προσδίδοντας στη Λάρισα μια εικόνα σύγχρονης ευρωπαϊκής πόλης. Αξίζει να επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο και το Λαογραφικό και Ιστορικό Μουσείο της πόλης. Περιηγηθείτε στην Κοιλάδα των Τεμπών και δοκιμάστε τα καταπληκτικά τοπικά προϊόντα της ευρύτερης περιοχής, και φυσικά το τσίπουρο, που θεωρείται από τα καλύτερα της Ελλάδας. Στη Λάρισα μπορεί να φτάσει κανείς οδικώς μέσω της Εθνικής Οδού, αλλά και σιδηροδρομικώς, με κάποιο από τα τακτικά δρομολόγια που πραγματοποιούνται από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη.