Γεύσεις του νησιού Σαντορίνη

Είναι τοις πάσι γνωστό ότι τις τελευταίες δεκαετίες, η Σαντορίνη έχει αναδειχθεί σε έναν γαστρονομικό προορισμό διεθνούς εμβέλειας. Πολλά εστιατόρια εδώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους και ορισμένα από αυτά έχουν βραβευτεί με αστέρι Μισελέν (Michelin) έχοντας ως υπόβαθρο την τοπική κουζίνα και τα ντόπια προϊόντα.

Θα ήταν λοιπόν μεγάλη παράληψη να βρεθείτε στο νησί της Θήρας και να μην δοκιμάσετε μερικές από τις διάσημες παραδοσιακές συνταγές όπως η φάβα, οι ντοματοκεφτέδες, η κολοκυθόπιτα, το αρνάκι με μελιτζάνες και ο μουσακάς.

Αυτονόητη επίσης είναι και η πληθώρα φρέσκων ψαριών και θαλασσινών που αυξάνουν τον αριθμό των επιλογών σας. Όλα αυτά θα τα βρείτε στις ταβέρνες και τα εστιατόρια του νησιού που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την εξυπηρέτησή τους.